欧亿体育茶叶知识大叶茶成连南 特有经济文化遗产
发布时间:2023-04-06 17:26:31

  在涡水镇马头冲村,有一大片历史悠久的大叶古树茶。半山腰处,一棵5米多高、直径一人合抱还围拢不过来的千年大叶古树茶,已成马头冲村的“地标”,被村民称为“茶王树”。

  连南种植茶叶已有千年历史。当地瑶族人家历来有种茶、制茶的习惯,每当迁居到一处新地,家家户户都会栽种茶树,甚至有着嫁娶时女方嫁妆中必有茶叶的习俗。随着瑶族同胞在迁徙中不断移植茶树,连南逐渐形成茶树群体品种,成为连南特有的经济文化遗产。1988年,经广东省农作物品种审定委员会审定,连南茶叶品种为连南大叶。

  好山好水才能出好茶。连南位于北回归线以南,属中亚热带季风湿润气候区。因位于南岭山脉南麓,山区立体气候明显,高山与平地之间温差达4—5,非常适宜大叶茶的生长。作为国家重点生态功能区、广东省生态发展核心区茶叶知识、粤北绿色生态屏障和水源涵养区之一,欧亿体育连南森林覆盖率达83.8%、空气优良率100%。

  优渥的生态,造就了连南大叶茶“栗香馥郁欧亿体育,清苦回甘”的独特品质特征。依托易起膏、韵味好、“冷后浑”等特质,连南的茶叶屡屡获奖:“连南大叶茶”入选第二批全国名特优新农产品名录欧亿体育、广东省第三届名特优新公共区域品牌,获得国家地理标志登记保护,以及“中国黄茶斗茶大赛金奖”“中国首届斗茶大赛特别金奖”“广东十大茗茶”等荣誉。