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　　茶叶是天然健康的饮品，其制成的茶饮料更是世界三大饮料之一。中国是全球最大的茶叶生产国和销售国。据统计巴沙体育，2020年中国茶叶产量297万吨，同比增长6.94%，中国茶叶国内销售量达220.16万吨，增幅为8.69%。

　　在疫情侵袭全球和国际格局变幻莫测的影响之下，中国茶业展现出惊人的韧劲，整体发展趋势平稳向好。与此同时，另外两组数据则展现了激烈的市场竞争，侧面反映了中国茶产业痼疾仍然根深蒂固的局面。2020年，中国茶叶内销均价为131.21元/公斤，比减4.03元/公斤，减幅2.98%。同年，中国新注册茶叶相关企业有32.6万家，同比增长4.99%。

　　综合供给侧、需求侧反馈信息来看，中国茶叶产大于销，必将造成库存积压，加剧产销矛盾，而大量新茶企的涌入又将会掀起一轮的茶叶市场争夺战，加深消费者对各类茶叶的认知复杂程度和选择困难程度。

　　茶叶行业专家指出：疫情常态化环境下，消费者茶叶消费需求趋于多元化，消费分级愈加明显，更安全、品质更好的茶产品成为消费主流。面对以上诸多情况，不断提高茶叶的品质，以上品好茶满足消费者需求，成为茶企在市场竞争中实现价值升级的关键所在。茶叶的品质和安全在采摘后的加工环节尤为重要，而茶叶分选作为加工流程中的关键一环，不可替代并越来越受到茶企的重视。

　　泰禾智能将AI视觉算法引进茶叶分选领域，知好茶，择上品，应用于绿茶、青茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等多品种茶叶的优选分级。

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