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自汉代中国时期的茶树扩张繁衍，茶叶不仅于随后数百年间蔓延中国各地，也逐渐在亚洲各地推广以来。至隋唐，饮茶成癖也逐渐蔓延起来。每个地区的茶癖，就导致了该地区的巨量茶叶需求与战争诱因。
隋唐时期的吐蕃，宋朝时期的金国，明朝时期的蒙古与女真，清朝时期的欧洲与北美洲……伴随着饮茶习惯的脚步，是大量银子、马匹与物资的搬运声，以及随后到来的战争硝烟。
绵延一千多年的茶叶战争史，从来都是血淋淋的。对于个人来说，每一口茶，既有苦涩，也有甘甜。对于人生来说，每一段旅程，既有寂寞痛苦，也有淡然微笑。而对于国家来说，每一片茶叶，既有春天的芬芳与如山般的银子，也有战旗峥嵘与尸横遍野。
纵观史上的茶叶战争，主要动因不外以下四类原因：一是急需茶叶作为生活必需品而发动战争；二是因为采购茶叶导致了巨大贸易逆差与经济崩溃而发动战争；三是为了获取茶叶主导权与定价权而发动战争；四是为了掠夺式获取茶叶、物资、国土及其它资源而发动战争。
隋唐时期的吐谷浑是为了掠夺茶叶财富，无数次边境抢茶掠人；而吐蕃先是为了茶叶必需品，后来又变成掠夺式获取茶叶与其它资源，更是频繁发动战争。
宋朝时期的金朝，为了巨大贸易逆差而发动战争，然后转变成为了掠夺式获取茶叶与其它资源；导致了北宋的靖康之难，也催生了南宋岳家军的英雄史诗。
明朝的蒙古土默特部，为了开放边境贸易而发动“庚戌之变”战争，不仅为了获取茶叶必需品，也为了更多的资源。蒙古与女真，为了获取茶叶必需品又发动了“清河堡之战”。
17-18世纪，英国与荷兰之间爆发了四次海战，目的是为了争夺东方海上贸易的控制权，史称“英荷战争”。本质上就是国际茶叶控制权之战，争夺东方茶叶的国际贸易垄断权。
荷兰人打败葡萄牙人，抢到了东方航线，正式用茶叶培育起来欧洲饮茶市场，赚到了丰厚的贸易利润。但是英国人来了，把东方贸易航线世纪以后英国压制荷兰的远洋力量之后，长期控制中国茶叶外销贸易权。
18世纪七十年代，打响北美茶叶战争。公元1773年12月，一批波士顿市民将东印度公司停靠在波士顿港船只上的342箱中国茶叶（约价值9万英镑）倾倒入海，史称“波士顿倾茶事件”。茶叶直接导致了美国独立战争的爆发。
自从美国在1776年7月4日立国后，更是可以看到这次北美茶叶战争的巨大战略价值。据统计，1785-1895年之间，茶叶是中美贸易的第一商品。从1790年的约1.7万担茶叶，到1840年的约11万担茶叶，茶叶占对华贸易总值的六成。到1860年，美国每年贩卖12.8万担中国茶叶，占当年对华贸易总值的九成。1870年，16万担。1880年，20万担。
1840年，打响中英茶叶战争（战争），彻底改变了世界茶业的格局，也改变了世界历史的进程。17-19世纪的英国，因为采购茶叶导致了巨大贸易逆差，巨量白银流入清朝，经济濒临崩溃。
英国为了改变贸易逆差，在印度大量种植卖到清朝，以换取茶叶，从而使得贸易逆差变成了贸易顺差。所以当林则徐于1839年奉命收缴与销毁之时，英国人即刻跳脚，随即于1840年悍然发动了侵略战争——“战争”。
茶叶，对于世界历史进程的影响是巨大的。茶叶，对于人类文明史的改变从来没有停止过。但当下的我们，对于茶叶的历史影响的认知依然非常缺乏。
茶叶在这二三千年对于人类繁衍生息的影响是怎么样的？为什么英国人类学教授艾伦·麦克法兰会说：“如果没有饮茶风气，人类历史上的四次大发展将不可能发生”？
茶叶对于各国经济的影响有多大？为什么许多国家为了一片树叶就发动腥风血雨、尸山血海的战争？而谁掌控了茶叶话语权，就有了经济的统治权。
茶叶对于社会与文化的影响有多大？为什么自中国西南繁衍出来的茶叶，竟然逐步迈进了文化舞台的中央？甚至影响到了社会的的方方面面？中国人说茶叫中国茶茶叶，日本人和韩国人说茶是他们的核心文化，远在万里之遥的英国人说茶是他们的国家象征？
茶叶对国家命运的影响有多大？为什么有人说茶运就是国运？为什么一片茶叶会导致一个国家的兴衰？而这类影响的轨迹与进程是怎么样的？
茶叶就是生存资源，茶叶就是巨额财富，为了茶叶，不惜发动国战！胜者，兴。败者，衰。通过一千多年来的各国茶叶战争欧亿体育，就可以清晰地看到世界各国的国运兴衰。
古代研究茶叶主要是注重于品饮角度，如今学术界研究茶叶更是注重于自然科学角度（微观分析与栽培育种）。但是我们怎能忘却茶叶带来的战争硝烟？又怎能忘却茶叶曾经无数次在拨弄着历史的走向？
不妨跨过时间与空间，从更加宏观的视野去认识茶叶在历史中的洪荒之力。不妨跨过血海与苦难，从茶叶战争的角度去认知世界与人性。
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