茗茶干净黔欧亿体育茶 全球共享丨茶乡春韵
发布时间:2023-04-16 12:19:21

  凤冈县茶海之心的四月,春花灿烂,树木苍翠,一陇陇茶树在繁花与绿树间舒展着嫩绿的茶芽。茶海边依山而建的一幢幢农家小院错落有致,产业路纵横交错。

  田坝社区茶农李琴和丈夫舒辉贤正在自家的茶园里采摘春茶,不一会儿就装了满满一竹篮。

  李琴一边提着竹篮走向十余米外的三轮车,一边笑地与记者分享诀窍:“茶叶就是采得越勤,芽发得越快”。说着,她把茶叶倒进三轮车上的布袋子里,丰收的喜悦溢于言表。

  2002年,凤冈县大力发展茶产业,鼓励适宜种茶地区的群众种植茶叶。历来有种茶习俗的田坝村也在之列。

  据田坝社区总支部书记、居委会主任喻启波介绍,2003年,政府通过免费发放茶苗,并给予一定补助等方式引导村民种植茶叶。发展至今,田坝共有连片茶园28000余亩,并以每年1000余亩的速度递增。

  前些年,重视教育的李琴把两个孩子送到县城上学。采茶时节,夫妻俩就回家采茶,把茶青卖给茶企。农闲时就到县城做点小生意,照顾孩子。“希望孩子能考上好的大学欧亿体育,以后有更多的人生选择”。李琴说。为了照顾好孩子的学业,种茶二十多年来,李琴夫妇俩从未外出打工。

  “茶园管理得好,一亩茶一年茶青就能收入一万多元,再加上做点小生意欧亿体育,家用是够了。不能因为挣钱耽误了孩子的学习。”舒辉贤轻握着一把茶青,向记者介绍道。

  像李琴家一样忙时回家种茶,闲时进城带娃的人很多。因为种茶带来了可观的收入,解决了温饱奔向小康的茶农,越来越多关注下一代的成长与发展。

  相比李琴家,邻居陈海松的茶园面积更大,他家种了二十多亩, 由于人手不够,陈海松从绥阳县城请来了很多采茶帮手。

  茶产业的发展,不仅促进茶农、茶企致富,还带动周边群众增收。县城居民到茶山反向打工的现象在贵州茶区随处可见。

  家住道真自治县城的居民胡喜蓉最近每天早上六点起床,茶山老板会准时来接他们到茶山采茶。“茶山空气很新鲜,每天车接车送,还管午饭,一天还能挣到两三百元,我们很开心。”胡喜蓉一边采茶一边笑着说。

  湄潭县南江村的不少居民也在春茶开采后,到茶山采茶增收,57岁的范安芬已经有多年的采茶经验,虽然自家没有茶园,但每年附近的茶园都能带给她一份稳定的收入。

  “我这个年纪外出打工已经很难了,但是采茶没有门槛,老板也没有那么多要求,当天干完当天结算工钱,我们都很乐意来采茶。”范安芬双手快速在茶树尖游走,俨然是一位熟练的采茶工。

  贵州博联茶业有限公司基地负责人徐建军很感谢前来帮忙的采茶工人:“每年到采茶季节,我们都很担心找不到人采茶,茶叶一天欧亿体育一个样,价格也一天一个样,我们非常感谢他们。”

  茶青的价格不一样,不同的茶青采摘的工费也不一样,不同的地方的计费方式也不一样茗茶。

  在湄潭云贵山茶园,采茶工人的工费按照重量计算,独芽每斤25元到50元不等,一芽一叶的工费又不同。在凤冈田坝茶海之心,采茶工人的工费则是当天茶青销售额的一半。

  “不管哪种计费方式,都要让大家的辛苦有回报,才能吸引更多的人到茶园来帮我们采茶。”徐建军说很多茶园都选择用现金结算工人的工资,这样能激发工人的积极性。

  春茶的灵魂在于鲜。茶叶采摘下树,茶企就开足马力连夜加工,两到三天后,新茶就能上市。虽然辛苦,但是丰厚的回报让大家干劲十足。

  还有很多种植面积较小的的茶农,选择直接出售茶青。春茶开采后,茶山附近的茶青交易市场就热闹起来了。这是一个只有在产茶区才有的集市。茶青交易市场设施很简单,但是规则很清晰。

  下午五点,随着一串铃声响起,湄潭县金花村的茶青市场正式开市。在此之前,附近的茶农或步行、或骑车、或开车,早已带着茶叶到茶青市场集聚,观望当天的行情。

  什么质量的茶青是什么价格,茶商和茶农心里都有把称。金花村股份经济合作社总经理刘建顺介绍说,规定茶青市场的开市时间,并形成固定的模式,这样有利于让老百姓在茶山上更安心采茶,也能防止茶商打压价格,更好保障茶农的利益。

  身在茶乡,总有慕名而来买茶的“不速之客”,因此,一部分村民还接受订单做起了手工茶。今年春天,田坝社区村民雷凤家已经在家卖了几百斤干茶。

  “比起卖茶青更有‘搞头’。”雷凤和婆婆经管着家里的几亩茶园,拥有制茶手艺的公公则负责手工茶的加工。几亩茶园带来的收益让30岁的雷凤能安心在家带两个年幼的孩子。

  如今,茶产业已经成为贵州很多地方乡村振兴的支柱产业,解决了数以万计人的生计和就业,成为一个有奔头的产业。

  贵州是全国茶叶种植面积最大的省份,全省9个市(州)均有茶叶种植,其中遵义茶园面积稳定在200万亩。

  2022年遵义市茶叶总产量15.56万吨,茶叶产值162亿元,综合产值300亿元以上。茶园面积、产量、产值、综合产值稳居全省第一。

  遵义市涉茶乡镇达到133个,其中万亩以上的乡镇达56个、村32个,种植15亩以上茶园的家庭农场1.09万户,产业覆盖25.1万户100万余茶农。

  在2020--2022年中国茶叶百强县排名中,遵义市湄潭县三年稳居“中国茶叶百强县”排名第一,凤冈县、正安县、余庆县连续入选“中国茶叶百强县”。

  在贵州的产茶区,从茶叶种植、采摘、加工的各个环节,既有老人小孩,更有年轻人,一年四季,人来人往。茶产业的发展让乡村留住了年轻人,让乡村更有生欧亿体育命力。

  大学生陈怡回到了凤冈县田坝社区老家,她打算继续端起祖辈传下来的“茶饭碗”,留在乡村通过短视频等新媒体的方式,推介‘凤冈锌硒茶’,带动茶农增收。

  中午十二点,舒辉贤跨上三轮车,李琴紧挨在丈夫旁边,两人说笑着回家吃午饭了。茶园里的采茶人也陆续走出来,向村庄走去,一阵阵笑声回荡在茶海上空……