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　　不同的茶叶需要搭配不同的茶具饮用，用到茶具***多的当属功夫茶，本文将对功夫茶具进行简单介绍。

　　常用的功夫茶具包含：盖碗茶叶知识欧亿体育、茶海（公道杯）、闻香杯、茶杯、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾（这些是泡铁观音用的茶具，其它功夫茶的茶具可能会有区别）。功夫茶具是***讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。此功夫乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，***早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。

　　盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天欧亿体育、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐留海发型，因这种发型的留海像只碗盖在头上而得此名。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

　　用来冲泡茶叶的盖碗，过去多用来冲泡花茶和铁观音，现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。欧亿体育