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　　欧亿体育编者按：中国是世界茶树原产地和茶文化的发祥地，千百年来的种茶、制茶、饮茶已成为中华各民族的生活习俗。在悠久的历史长河中，茶饮文化也融入了中华文化思想主体构成的儒、道、佛精神。今日，

　　“红茶”之名最早见之于明初刘基的《多能鄙事》，但此书系后人伪托，不足为凭。红茶产生的确切年代很难考知，较为可靠的说法是在道光年间。它的产生有点意外，据说，当时政局动荡，一支军队从福建崇安星村过境，占了茶厂。进厂的一袋袋茶鲜叶因无法及时烘干，被军人用作床铺，结果茶鲜叶积压发酵，变成黑色，发出特殊气味。军队一走，茶厂主赶紧将茶烘干，装箱运往福州，托洋行试销。不料这种特殊气味的小种茶竟引起外国人的青睐，在欧洲市场生意大好，于是外商年年来订购，红茶便风靡一时。这类红茶被称为“小种红茶”，以后又发展为“工夫红茶”，都是清代的产物。

　　依茶树树型分，有乔木型（主干明显，植株高大）、小乔木型（基部主干明显，植株较高大）和灌木型（无主干，植株矮小）三个类型；依叶片大小分，有特大叶型（叶面积60平方厘米）、大叶型（叶面积40－60平方厘米）、中叶型（叶面积20－40平方厘米）和小叶型（叶面积20平方厘米）四类。

　　据目前报道资料，世界最高的茶树高32米。该茶树位于云南省双江县勐库大雪山。

　　一般栽培的茶树是灌木茶树，自然生长可达1－3米欧亿体育，但栽培过程中不断修剪和采摘，其树高约80厘米左右。

　　茶树芽叶中，影响茶叶品质的化学成分主要包括：茶多酚、氨基酸、咖啡碱和芳香物质等。

　　中国人爱饮茶，在我国的茶道文化博大精深，依据许多人对茶的科学研究，喝茶的好处确实是十分多。男生饮茶可以降血脂降血压，女性每日喝点茶不仅有利于减肥瘦身，也有美容作用。但你知道，

　　送茶叶代表两层含义，一是，茶叶作为地方特产以及茶文化的载体，备受关注，送茶叶则代表将自我感知的美好东西分享他人，共同享受茶文化带来的愉悦之感，二是，茶叶作为礼品具有传递情感的价值，

　　对于喜欢喝茶的茶友来说，家里都会储备一些茶来饮用。但是，我们在储存茶叶的时候要注意方法，恰当的方法保存茶叶才能保留住它的品质。相信很多茶友都会用冰箱来存茶，那么，到底茶叶可以放冰箱保存吗？

　　现如今是追求养生的时代了，现在很多人送礼都喜欢送茶叶，那么，你知道“送茶”这两个字背后还有什么含义吗？今日我们一起来了解一下“送茶”的几种含义。

　　车云山在湖北与河南的交界处，因雨季白云翻滚似车轮而得名，车云山自唐代就开始生产茶叶，现在生产的车云山毛尖茶更是闻名遐迩。

　　海南是我国唯一位于热带的茶区，得天独厚的条件成就了海南茶叶的优良品质，那么海南有什么茶叶比较好喝呢，接下来请跟chayi5小编一起来了解下吧。

　　福鼎市在福建省的东北部，盛产茶叶，并被誉为中国白茶之乡，福鼎市境内的太姥山风景区出产福鼎白茶，产于此地的大白茶品种茶树是国家的优良品种，可以制成品质上佳的红茶、绿茶、白茶等。

　　政和县位于福建省北部茗茶，产茶历史悠久，政和生产红茶、白茶两大系列的茶叶，比较著名的茶叶品种有政和工夫红茶、政和白牡丹。

　　八角亭是福建省武夷山市的一座村庄，出产的龙须茶最是出名，龙须茶成茶用五彩线捆扎成束，形似龙须，又因产自八角亭，所以得名八角亭龙须茶。

　　武夷山地处福建省的西北部，这里风景秀丽不仅是著名的旅游胜地，还出产名茶：大红袍、铁罗汉、白鸡冠以及水金龟。

　　南岳衡山位于湖南省中部，隶属于衡阳市，集名山、名景、名泉、名茶为一体，出产的衡山云雾茶久负盛名。

　　普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称普陀岛，普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山。

　　浙江省杭州市临安县境内的天目山，是世界级自然保护区，天目山有三宝：茶叶、笋干、小核桃，天目山生产的比较出名的茶叶就是天目青顶茶。

　　径山位于浙江省杭州市的余杭、临安的交界处，是著名的风景区欧亿体育，这里不光有各种名胜古迹，还出产名茶——径山香茗，也叫做径山茶。