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  •   1.茶叶的主要种类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等。每种茶叶的制作工艺不同、口感不同。2.茶叶的储存方式很重要,最好放在干燥、通风、阴凉处,避免受潮、受阳光直射、受异味污染。3.茶叶和水泡制的温度和时间很讲究,不同种类的茶叶需要不同的温度和时间来泡制,一般来说,越高级的茶叶需要用温度更低的水来泡制。4.茶叶...
  •   中国是茶的故乡,然后茶文化的历史也是十分悠久的。从古到今饮茶在我们的身边是十分常见的茶叶知识,现在在我们的身边出现了越来越多的茶馆,这体现了我们对于茶文化的传播和发扬。  我国是世界上最早发现茶树,然后利用茶叶来栽培茶树的国家。而茶的利用最初是来源于野生采集活动当中,而这时候,人们就会想起神农氏尝百草的传说。其实是...
  •   英国人从中国偷走了茶树和工艺,这是一场巨大的商业大战。就像有人在抄袭窃取微软的Windows代码或Google的搜索算法。  自1657年以来,中国茶开始在英国伦敦的药房出售,并迅速成为席卷英国上流社会的中国奢侈品。  自17世纪以来,茶叶在中国的出口量已超过丝绸和陶瓷,并已成为最重要的出口商品。  到18世纪中叶...
  •   茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。  适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳...
  •   茶本身就是一门学问,泡茶、喝茶等都托露出很多知识,那么喝茶与泡茶叶的知识有哪些?下面跟小编一起去了解一下吧!  茶叶是有保质期的,而且茶叶也讲究应季,因此刚开始买茶叶的时候想当然就觉得越新鲜越好,但其实并非都是如此。  所谓新茶,一般是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶没有经过一段时间的放置,会产生对身体不利的物...
  •   61.红茶与绿茶怎样区分?市面上的铁观音、水仙、龙井、冻顶乌龙等是属于哪种茶呢?  绿茶与红茶在生产上的区别主要是红茶经过发酵的工序而绿茶没有。在品质特点上,最大区别在于绿茶是清汤绿叶,红茶是红汤红叶,平时喝茶时只要小心留意,应该是比较容易分辨的。这在茶叶浸泡后应该是比较容易分辩的。市场上的铁观音、水仙、冻顶乌龙都...