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　　巴沙体育巴沙体育阳春三月、草长莺飞。3月27日，在贵安新区樱花园内，络绎不绝的游客正在赏花踏青，微风吹过，一片片樱花漫天飞舞，花瓣飘落处，几名茶农正挎着竹篓采摘春茶，原来，这里还“藏”着一片茶园。

　　“我们的工艺源自碧螺春，现在采的茶青主要也是制作这款茶叶。”位于樱花园核心区域的这片茶园归属于贵州清镇红枫制茶厂，茶厂负责人黄德明介绍，上世纪90年代末国营茶场改制，自己承包了这片茶园，至今已经20多年。

　　黄德明对收购的茶青要求极其严格巴沙体育，品相、茶形、长短、饱满度等都有自己的标准，而不符合要求的茶青只能降级使用。他说：“这段时间，我们上等的茶青收购价达到60元到80元，比市场上普遍高出一倍以上，采茶工每天的收益也能达到两三百元。”茶青优中选优、工艺精益求精，在这种近乎“苛刻”的挑选下，黄德明把好了制茶的每一道工序，在市场较为低迷的情况下，他们所生产的卷曲线绿茶依然能够卖出每斤接近2000元单价，而且供不应求。

　　红枫制茶厂的茶叶能够获得市场青睐，不止是工艺上的追求，茶青本身的品质也是关键之一。在记者以往的认知中，茶树一般种植在较为贫瘠的土地上，并且容易滋生杂草影响茶叶生长，如何保障茶树的养分和生长环境是一道难题。

　　“在茶园管护上，我们采取了人工除草的方式，一亩茶园除草一次的人工费用就接近300元，每年要进行两次以上除草才能保障茶树生长，这笔支出不算小数。”黄德明介绍，“在肥料的使用上我们也有‘秘方’，用的是发酵后的菜籽饼作为主肥，不仅有机、长效还能顺便松土，一举多得。”

　　“红枫湖是二级水源保护地，规范和减少农药化肥的使用是大趋势，就我们的茶园而言，目前基本实现了零化肥、零农药。”黄德明说道，“企业要学会做‘加减法’，短期看是增加了成本支出，但最终却会换来长久的口碑。”

　　灵活运用“加减法”的不仅是红枫制茶厂，在同处于红枫湖沿岸的贵州阡韵春生态茗茶文化有限公司，1200亩的基地上每年用于人工除草的支出都超过100万元。另外茶叶，该基地还在茶林间种植三叶草实施“以草治草”的战术，杂草无法生长的同时还能生成绿色肥料给茶树提供养分。

　　“为保障养分我们使用的都是茶叶专用有机肥，为防治病虫害也安装了大量的驱虫灯，减少的是农药化肥的使用，增加的却是市场对产品的认可度。”公司董事长李忠伟介绍，“基地的标准化建设已经步入正轨，目前正在申报欧标和日本有机认证，茶园的高品质升级必将带动茶企的高质量发展。”

　　黄德明与李忠伟所作出的努力只是贵阳市近年来围绕茶叶基地提质增效、大力推广茶叶专用肥和病虫害绿色防控统防统治的一个缩影。市农业农村局有关负责介绍，以确保茶叶产量和质量为核心，全市组织了多次安全生产、干净茶生产等方面的培训，同时，针对重点时段、重要茶园组织开展茶叶质量安全检查，坚决杜绝催芽素、除草剂、水溶性农药等的使用，全面保障茶叶质量安全。

　　绿水青山就是金山银山，真正的好茶必定来自良好的生态。随着人们对健康和生态的重视度逐步提高，也只有高品质的生态茶才能在当下和未来获得市场的认可，这在贵阳贵安各大茶企中已成为共识。黄德明说道：“品质是企业的生命，企业要想走得更久更远，就要懂得取舍，算好经济账的同时也要算好生态账。”